Lomito ibérico bellota

55€/Kg.

El Lomito Ibérico de Bellota de Hacienda el Vedado es un embutido de calidad excepcional, elaborado con presa ibérica de bellota, uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico, adobado con una mezcla natural de pimentón que le otorga su característico color rojo intenso. La pieza se embute en su totalidad en tripa natural y se somete a una curación lenta que permite que sus sabores se desarrollen al máximo, ofreciendo una textura suave y un sabor profundo y aromático.

Este Lomito Ibérico de Bellota es ideal para disfrutar en finas lonchas, destacando en tablas de embutidos o como aperitivo en celebraciones y ocasiones especiales. Su sabor inconfundible, combinado con su origen en los mejores cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas de Hacienda el Vedado, lo convierte en un manjar único y exclusivo.

Un producto de lujo que refleja lo mejor de la tradición ibérica y la excelencia de la crianza de nuestros cerdos, brindando a los más exigentes paladares una experiencia gastronómica única.