Salchichón ibérico herradura
14,00€ Iva inc.
1 Kg. aprox
El Salchichón Ibérico de Herradura de Hacienda el Vedado es un embutido artesanal de calidad excepcional, elaborado a base de carne magra y panceta de cerdo ibérico de la más alta calidad. Este manjar, característico de la tradición ibérica, destaca por su sabor profundo y su textura suave y jugosa, lograda gracias a la selección de las mejores piezas de cerdo ibérico.
El Salchichón Ibérico de Herradura se distingue por su curado tradicional, que le otorga un sabor equilibrado, suave y con un toque especiado muy particular. Las especias utilizadas, como la pimienta negra, el ajo y el pimentón, se mezclan cuidadosamente con la carne para conseguir un aroma envolvente que hace de cada bocado una experiencia única.
De color rojo intenso con vetas blancas de grasa infiltrada, su apariencia es una invitación a disfrutar de una textura sedosa y un sabor redondo y completo. Este salchichón es el ejemplo perfecto de la calidad y el sabor de los embutidos de cerdo ibérico, ideal para degustar en bocados pequeños como aperitivos, en tapas, o incluso como parte de un plato principal que resalte su sabor.
El Salchichón Ibérico de Herradura de Hacienda el Vedado es una muestra clara de la excelencia artesanal que caracteriza a los productos ibéricos de la región, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y de lujo para los paladares más exigentes.
Materia Prima: Magro y grasa de cerdo ibérico, proteína cárnica de cerdo
Secundaria: Sal, dextrina, dextrosa, especias (incluyendo pimienta negra molida)
Aditivos: Reguladores de la acidez (E-450 y E-331), conservador (E-250), colorante (E-120)
Embutido: Tripa de cerdo
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