Paleta de bellota 100% ibérica

28€/kg

La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Hacienda el Vedado es el resultado de una tradición que honra el sabor genuino de la dehesa. Procedente de cerdos de raza ibérica pura y criados en libertad, esta paleta se distingue por su textura suave y su sabor profundo, con matices que solo una alimentación basada en bellotas puede aportar.

Cada pieza es curada lentamente de manera artesanal, respetando los tiempos y procesos tradicionales, lo que asegura un producto de calidad superior. Con una grasa brillante y veteada, esta paleta ofrece una experiencia gastronómica incomparable, ideal para aquellos que buscan disfrutar de lo mejor de la tradición ibérica.

Disponible en pieza entera o cortada a cuchillo para una experiencia aún más auténtica, la Paleta de Bellota 100% Ibérica es perfecta para quienes desean deleitarse con un sabor único y natural en cada ocasión.